Futtermittelanalyse mit NIR-Spektroskopie

Die NIR-Spektroskopie ist eine leistungsstarke Analysemethode, mit der sich die chemische Zusammensetzung einer Vielzahl von Materialien und Mischungen in Echtzeit bestimmen lässt. In diesem Artikel werden wir einige Anwendungen der Nahinfrarotspektroskopie erörtern, die von der Analyse von Futtermitteln bis hin zur Futtermittelanalyse, ihrem Herstellungsprozess und den Endprodukten für Tierfutter und -ernährung reichen.

NIR-Analyse von Alfalfa

Luzerne ist eine Hülsenfrucht, die wegen ihres hohen Proteingehalts und ihrer schnellen Verdaulichkeit als Tierfutter, vor allem für die Viehzucht, in der ganzen Welt angebaut wird. Heutzutage werden aufgrund der Art der Haupttätigkeit verschiedene Kontrollen durchgeführt, um die Qualität des Erzeugnisses zu bestimmen, insbesondere für die Ausfuhr auf den chinesischen Markt und den Markt am Persischen Golf. Einer der wichtigsten Parameter, der die Qualität der Luzerne bestimmt, ist das Rohprotein (CP), aber auch andere Parameter wie die sauren und neutralen Detergenzfasern (ADF) bestimmen den Nährwert des Futters und die Handelsbedingungen für seine Vermarktung.

Tabelle 1. Qualität von Luzerne (weniger als 10 % Gräser) für marktfähiges Futter gemäß USDA Livestock, Hay & Grain Market News (Putnam und Undersander, 2006).