Con il marchio Visum®, produciamo soluzioni integrate per migliorare la qualità e controllare i processi di produzione di una vasta varietà di industrie. I nostri sistemi basati su spettroscopia NIR, immagini iperspettrali, spettroscopia Raman e computer vision offrono informazioni e risultati in tempo reale. Visum® porta il laboratorio alla linea di produzione.

L'utilizzo del VISUM Palm™ rappresenta una grande rivoluzione nel dover tenere sotto controllo la qualità dei processi. Questa apparecchiatura ci fornisce informazioni affidabili in tempo reale, nonché i dati di risparmio sull'acidità totale e sul contenuto dei componenti polari nell'olio di frittura presso la linea di produzione. Il VISUM Palm™ è un'apparecchiatura NIR portatile che ci fornisce dati utili a determinare la qualità dei prodotti fritti, quali le percentuali di umidità e di grasso. Questa funzionalità aiuta a risparmiare sulle ardue attività di laboratorio e consente ai nostri dipendenti di concentrarsi su altre attività ad alto valore aggiunto. Il ritorno sull'investimento è chiaro e ben motivato."

Marina Diana

Direttrice della ricerca scientifica alla EUROPASTRY, S.A.

Alla Almirall puntiamo sulla qualità, sull'innovazione e sul miglioramento continuo per rendere i nostri processi più efficaci ed efficienti. Ecco perché l'anno scorso abbiamo integrato presso il nostro laboratorio di controllo qualità il nuovo analizzatore NIR portatile VISUM Palm™, destinato, nel nostro caso, alla determinazione online di diversi parametri di qualità in molteplici prodotti.

José Martínez

Direttore dello sviluppo industriale farmaceutico alla Almirall

In sintesi, il VISUM Palm™ è un'apparecchiatura robusta, portatile, facile da usare e piena di potenzialità. Noi e il team del professor Elliott lavoriamo nel campo della genuinità degli alimenti e della specificità degli oli vegetali da diversi anni, essendo alla ricerca di opportunità per rendere le analisi veloci, portatili ed economiche. Con l'applicazione giusta, il Visum Palm™ soddisfa ogni esigenza.

Dr. Tassos Koidis’ team

Responsabile della ricerca e professore di scienze alimentari e nutrizione presso la Queen's University di Belfast

Nell'ambito del progetto H2020 finanziato dall'UE, Agrimax, alla Nofima abbiamo testato la fattibilità di una selezione di sensori veloci e non distruttivi per monitorare e controllare diversi processi di estrazione. Per controllare il contenuto di sostanza secca nel monitoraggio della pasta di cutina, è stato confrontato il costoso strumento da laboratorio ad alta risoluzione di un marchio leader con il NIR VISUM Palm™ a mano, ottenendo risultati sorprendentemente simili.

Dr. Jens Petter Wold

Capo scienziato alla Nofima

La proposta di sviluppo presentata insieme fu una grande sfida. Nonostante gli imprevisti e le difficoltà tecnico-scientifiche, fu raggiunto un obiettivo oltre le aspettative, quindi oggigiorno la BIMBO Iberia si avvale di apparecchiature Visum® con tecnologia iperspettrale con le quali adempiamo alla nostra missione di "fare alimenti deliziosi e nutrienti".

Juan A. Mena Gil

R&S Bimbo Iberia